رنگ سفره هفت سین ۱۴۰۳
یکی از مهم‌ترین نمادهای مراسم نوروز، سفره هفت سین است که شامل سیر، سیب، سبزی، سنجد، سرکه، سمنو و سماق می‌شود. برپایی سفره هفت سین از قدیم‌الایام در میان ایرانیان رواج داشته است و به نوعی نماد آغاز سال جدید همزمان با آغاز فصل بهار است.
شاید کمتر کسی به این موضوع فکر کند که سفره هفت سین شامل چه رنگ‌هایی می‌شود؟ اینکه هر کدام از رنگ‌های سفره هفت سین چه معنایی دارد؟ در این مقاله قصد داریم تا پیرامون موضوع «رنگ سفره هفت سین» به موضوعاتی مانند هفت سین نماد چیست، هفت سین ایرانی، هفت سین اصلی، هفت سین فرعی، سفره هفت سین ساده و شیک، هفت سین لاکچری و هفت سین ۱۴۰۲ بپردازیم. برای خواندن ادامه مقاله، با مجله مینیاتور همراه باشید.
هفت سین نماد چیست
سفره هفت سین یکی از مهم‌ترین نمادهای نوروز است که هرساله با آغاز سال جدید و فصل بهار، در خانه ایرانیان برپا می‌شود. به طور معمول بر روی سفره هفت سین، هفت خوراکی با حرف ابتدایی سین گذاشته می‌شود که غالبا ریشه آن به طبیعت، رشد و موفقیت در سال جدید برمی‌گردد. بیشترین نمادهای مورد استفاده در سفر هفت سین شامل خوراکی‌هایی می‌شود که برای بدن مفید است. بسیاری معتقدند که مفید بودن خوراکی‌های سفره هفت سبن به معنای جشن گرفتن برای پایان زمستان و آغاز بهار است که از آن به عنوان نماد پیروزی خیر بر شر یاد میکنند.
خوراکی‌های سفره هفت سین که با حرف سین آغاز می‌شود شامل سیر، سیب، سبزی، سنجد، سرکه، سمنو و سماق می‌شود. گذاشتن سیر در سفره هفت سین نماد اهورامزدا است. همچنین سیب به عنوان نماد سپندارمذ (اسفند)، سبزی نماد فرشته اردیبهشت، سنجد نماد فرشته خرداد، سرکه نماد فرشته امرداد، سمنو نماد فرشته شهریور و سماق به عنوان نماد فرشته بهمن شناخته می‌شود.
امروزه بسیاری از خانواده‌ها، به خوراکی‌های گفته شده بر روی سفره هفت سین اکتفا نمی‌کنند و نمادهای دیگری را بر روی این سفره می‌گذارند. برخی از نمادهای گذاشته شده بر روی سفره هفت سین شامل کتاب حافظ، کتاب قرآن، آینه، ماهی قرمز و … می‌شود.
هفت سین ایرانی
نوروز به عنوان جشن باستانی ایرانیان، جزو منحصربه‌فردترین جشن‌ها در سراسر کره خاکی محسوب می‌شود. ایرانیان در دوران باستان تصمیم گرفتند برای جشن گرفتن فصل شکوفایی، رشد و زندگی یا همان فصل بهار، مراسم نوروز را برپا کنند. یکی از عناصر مهم در برگزاری مراسم نوروز، سفره هفت سین است که هفت سین خوراکی برای آن درنظر گرفته می‌شود. هفت سین ایرانی شامل سیر، سیب سرخ، سبزی، سنجد، سرکه، سمنو و سماق است که معانی و مفاهیم زیادی پشت این انتخاب‌ها وجود دارد.
علت نامگذاری عدد هفت برای سفره هفت سین به ماه مرداد برمی‌گردد. در زبان‌های باستانی ایرانیان، عدد هفت به نام امرداد یا زندگی جاودانه است. عدد هفت در ایران باستان به عنوان یک عدد مقدس و پربرکت شناخته می‌شد. به همین خاطر عدد هفت را بر روی سفره هفت سین به عنوان مهم‌ترین عنصر آغاز بهار گذاشتند.
بر اساس منابع تاریخی، هفت سین ایرانی را به نام هفت چین و هفت شین هم می‌خواندند که البته هر کدام دارای خوراکی‌ها و وسایل مختلفی است. به طور مثال سفره هفت شین شامل شراب، شیرینی، شهد، شمشاد، شاخه نبات، شمع و شربت بود. همچنین سفره هفت چین یا سفره هفت چیدنی شامل هفت ظروف چینی می‌شد.
در ادامه به نمادها و نشانه‌های هفت سین ایرانی می‌پردازیم. ایرانیان در دوران قدیم، بر روی سفره موسوم به سفره هفت سین، ۱۲ نماد را به کار می‌بردند که عبارتند از:
۱- سبزه: نماد روشنایی و سرسبزی خانه و سرزمین
۲- شیر: نماد رشد و تولد دوباره
۳- سکه: نماد برکت و حاصلخیزی
۴- آینه: نماد شفافیت
۵- نارنج: نماد عشق و ازدواج
۶- ماهی: نماد تمام شدن ماه اسفند
۷- سنجد: نماد باروری
۸- آتشدان: نماد نور و گرما
۹- سیب: نماد عشق معمایی
۱۰- گل بیدمشک: نماد امشاسپند سپندارمز
۱۱- انار: نماد تقدس
۱۲- تخم مرغ: نماد نطفه و رشد
هفت سین اصلی
هفت سین اصلی همان هفت خوراکی اصیل و باستانی ایرانیان (سیر، سیب سرخ، سبزی، سنجد، سرکه، سمنو و سماق) است که هر ساله با آغاز فصل بهار، بر روی سفره هفت سیبن تزئین می‌شود. در ادامه به طور مفصل به نمادها و معانی هر کدام سین‌های سفره هفت سین می‌پردازیم. با مجله مینیاتور همراه باشید.
۱- سیر
- رنگ سفید شیری سیر از نظر روانشناسی نماد خودکفایی و تعادل است.
- سیر نماد قناعت است.
- ضد سرطان معده و روده است.
- قرار دادن سیر بر روی سفره هفت سین، به معنای رفع بلاها و بیماری‌ها از انسان است.
۲- سبزه
- سبزه به رنگ سبز طبیعت است.
- رنگ سبز سبزه از نظر روانشناسی به معنای طبیعت، زندگی و رشد است
- نماد تولید دوباره است.
- نشان‌دهنده حال خوب و شادابی است.
- ضد اضطراب است.
- در روز ۱۳ فروردین به طبیعت برگردانده می‌شود.
۳- سنجد
- سنجد یک درخت میوه است.
- به عنوان زیتون روسی نیز شناخته می‌شود
- درخت سنجد دارای رنگ سبز است.
- میوه سنجد به رنگ قهوه‌ای است.
- رنگ قهوه‌ای سنجد از نظر روانشناسی نماد امنیت و آرامش است
- این نوع میوه به عشق و دلباختی معنا می‌شود.
- نماد زایش، خرد و آغاز سال نو است.
- نماد برکت و خوشبختی است.
- با قرار دادن سنجد بر روی سفره هفت سین، همه افراد خانواده باید عهد ببندند که کارهای خود در سال جدید را بر اساس عقل و خرد جلو ببرند.
۴- سرکه
- سرکه نماد تسلیم شدن و صبر است.
- رنگ سرکه سفره هفت سین قرمز است.
- رنگ قرمز سرکه از نظر روانشناسی نماد شور و حرارت است
- دارای مواد معدنی و انواع ویتامین است.
۵- سمنو
- سمنو از آرد گندم تهیه می‌شود که نماد غذای اصلی انسان‌ها در گذشته و حال است.
- سمنو نماد باروری و حاصلخیز بودن سرزمین است.
- نماد صبر و عدالت شناخته می‌شود.
- رنگ قهوه‌ای سمنو از نظر روانشناسی نماد امنیت و آرامش است.
- رنگ گندم به عنوان ماده اولیه سمنو، زرد است.
- برای داشتن سال پر انرژی، از سمنو بر روی سفره هفت سین استفاده میکنند.
- برای کم خونی، استخوان مفید است.
۶- سیب سرخ
- سیب به عنوان یک میوه بهشتی شناخته می‌شود.
- رنگ قرمز سیب از نظر روانشناسی، نماد عشق، سلامتی و انرژی بی‌پایان است.
- برای کاهش کلسترول خون و شفافیت در پوست صورت مفید است.
- قرار دادن سیب سرخ بر روی سفره هفت سین، نماد داشتن سالی پر از عشق و سلامتی است.
۷- سماق
- نماد صبر و بردباری است.
- رنگ سماق قرمز است.
- رنگ قرمز سماق از نظر روانشناسی نماد اشتیاق و مثبت‌اندیشی است.
- ضد افسردگی است.
- برای درمان رماتیسم و نقرس مفید است.
هفت سین فرعی
برخی از خوراکی‌ها و وسایلی که در کنار هفت سین اصلی بر روی سفره هفت سین قرار می‌گیرد عبارتند از:
- شیرینی به رنگ‌های مختلف
- آجیل به رنگ‌های مختلف و متنوع
- انار به رنگ قرمز
- ماهی به رنگ قرمز
- شمع به رنگ سفید
- تخم مرغ به رنگ سفید
- سکه به رنگ زرد
- گلاب
- کتاب قرآن
- کتاب حافظ
- آینه
هفت سین ۱۴۰۳
ترکیب کردن رنگ سال با رنگ اصلی سفره هفت سین، یکی از ترفندهای جذاب برای تزئین سفره هفت سین در سال ۱۴۰۳ است. به طور مثال، رنگ هلویی به عنوان رنگ سال ۱۴۰۳ در کنار رنگ قرمز به عنوان پالت اصلی سفره هفت سین، می‌تواند جذابیت عید نوروز را چندین برابر کند.
بنابراین استفاده از رنگ هلویی در کنار قرمز برای تزئیات سفره به همراه پوشیدن لباس هلویی در کنار رنگ سفید، آبی، سبز، صورتی و کرم، شب به یاد ماندنی برای سال جدید شما به ارمغان می‌آورد.
رنگ سفره هفت سین ۱۴۰۳
سفره هفت سین شامل هفت رنگ باستانی است که در قالب متریال سفره نمایان می‌شود. به طور مثال، متریالی مانند سیر، سبزه، سنجد، سرکه، سمنو، سیب سرخ و سماق در سفره هفت سین وجود دارد. سیر به طور طبیعی دارای یک رنگ سفید شیری است که شما می‌توانید برای سایر عناصر خانه در عید نوروز ۱۴۰۳ نیز استفاده کنید.
علاوه بر این، سبزه یک عنصر غالب در سفره هفت سین است که می‌تواند به صورت آماده یا درست شده خانگی استفاده شود. شما می‌توانید با استفاده از ماش، گندم و عدس، سبزه امسال را درست کنید. کافی است مقداری از هر کدام را در یک بشقاب پلاستیکی قرار دهید و روزانه چندین نوبت به آن آب بپاشید و روبروی نور خورشید بگذارید. پس از یک تا دو هفته، سبزه‌های شما رشد خواهد کرد.
سبزه که با رنگ سبز نمایان می‌شود، عنصر اصلی نوروز باستانی است. این رنگ نماد طبیعت، آرامش و تولدی دوباره است که در فصل بهار به وجود می‌آید.
سومین و چهارمین عنصر اصلی سفره هفت سین نوروز ۱۴۰۳، سنجد و سمنو است که هر دو به رنگ قهوه‌ای هستند. قهوه‌ای نیز نماد زمین و خاک است که بر عدالت، باروری، زایش و برکت تاکید می‌کند.
پنجمین عنصر سفره هفت سین، سرکه سفید یا سرکه سیب است که در دو رنگ سفید و قرمز نیز وجود دارد. عنصر اصلی رنگ قرمز است که بر صبوری تاکید می‌کند.
ششمین و هفتمین عنصر سفره هفت سین، سیب و سماق است. رنگ سیب و سماق نیز قرمز است و همین امر بر عشق ، سلامتی، اشتیاق، و مثبت‌اندیشی تمرکز دارد. بنابراین شما می‌توانید با استفاده از رنگ عناصر اصلی سفره هفت سین، ست عید نوروز خود را نیز تعیین کنید.
سفره هفت سین امسال چه رنگی است
اگرچه سفره هفت سین دارای عناصر با رنگ‌های مشخص است اما در کنار آن می‌توانید از رنگ‌های شاد و ترند سال نیز استفاده کنید. به طور مثال می‌توان به رنگ سال ۲۰۲۴ یا رنگ سال ۱۴۰۳ با عنوان رنگ هلویی نیز در تزئین سفره هفت سین استفاده کنید.
استفاده از رنگ هلویی برای رنگ پارچه زیر قرآن کریم یا حاشیه مربع، مستطیل یا دایره‌ای آینه نیز می‌تواند بر جذابیت سفره هفت سین شما اضافه کند. همچنین پوشیدن لباس‌هایی به رنگ هلویی نیز می‌تواند شما را به عنصری غالب در سفره هفت سین تبدیل نماید. بنابراین استفاده از رنگ هلویی در کنار رنگ آبی یا کرم نیز توصیه می‌شود.
سفره هفت سین ساده و شیک
وقتی درباره سفره هفت سین ساده و شیک صحبت می‌کنیم، منظور استفاده از عناصری است که در دوران باستان نیز کاربرد داشت. به طور مثال، استفاده از سیر، سبزه، سنجد، سرکه، سمنو، سیب سرخ، سماق، آینه، قرآن، شاهنامه، غزلیات حافظ و … جزو جدایی ناپذیر از سفره هفت سین ساده و شیک است.
اصولا ایرانیان به تزئینات مینیمال که در دوران معاصر ما مد شده است، ساده و شیک می‌گفتند. پس هر چقدر از عناصر اضافی خودداری کنید و بیشتر تمرکز خود را بر روی عناصر اصلی و باستانی بگذارید، اینجاست که شما رنگ سفره هفت سین ۱۴۰۳ را به صورت ساده و شیک تزئین کرده‌اید.
- برای داشتن سفره هفت سین ساده و شیک، چیدمان وسایل را به صورت مینیمال انجام بدهید.
- از وسایل دورریختی برای تزئینات سفره هفت سین استفاده کنید.
- از ظروف یکبار مصرف استفاده کنید.
- استفاده از ترکیب رنگ لباس‌های دورریختی برای ایجاد پس زمینه سفره هفت سین مناسب است.
- وسایل قدیمی درون انبار را ابتدا ضدعفونی و تمیز کنید و سپس آن را برای یک سفره هفت سین ساده و شیک استفاده کنید.
- تخم مرغ ها را به هفت رنگ مختلف دربیاورید تا سفره هفت رنگینکمانی زیبایی ایجاد کنید.
هفت سین لاکچری
- برای تزئین تخم مرغ‌ها از چاپ لیزری استفاده کنید.
- تخم مرغ‌های خود را با رنگ اکریلیک رنگ کنید.
- اگر قصد دارید که رنگ تخم مرغ‌های خود را براق کنید، از رنگ روغنی استفاده کنید.
- از تور سفید و مروارید برای تزئین سفره لاکچری استفاده کنید.
- گذاشتن ساعت رومیزی لوکس، سفره هفت سین را زیبا می‌کند.
هفت سین جدید
برخی از طرح‌های ایجاد شده طی سال‌های اخیر به مانند طرح سنگ طبیعی و سنگ مصنوعی، به عنوان طرح‌های جدید سفره هفت سین شناخته میشوند. این طرح‌ها معمولا برای آینه و کاسه‌هایی که عناصر اصلی سفره (سیر، سبزه، سرکه، سنجد، سمنو، سیب سرخ و سماق) نیز قابل استفاده است. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم از طرح‌های سنگی، سفالی و سرامیکی برای تزئینات سفره هفت سین سال ۱۴۰۳ استفاده نمایید.
جمع‌بندی
در این مقاله تلاش کردیم تا درباره موضوع «رنگ سفره هفت سین» صحبت کنیم. سفره هفت سین یکی از عناصر مهم در جشن نوروز است که هر ساله با آغاز فصل بهار، برپا می‌شود. سفره هفت سین دارای هفت خوراکی مختلف مانند سیر، سیب، سبزی، سنجد، سرکه، سمنو و سماق است که هر کدام، نماینده یک رنگ و معنا در سال نو شمسی است. با این حال رنگ غالب سفره نوروز، شامل رنگ قرمز است؛ زیرا سه خوراکی از هفت خوراکی سفره هفت سین، به رنگ قرمز هستند. اگر قصد دارید که سفره هفت سین مینیمال و مدرنی داشته باشید، گروه کارشناسان متخصص ما در وب سایت مینیاتور، آماده پاسخگویی به سوالات شما هستند. همین حالا با ما تماس بگیرید.
سوالات متداول
چرا رنگ سفره هفت سین قرمز است؟
غالب خوراکی‌های هفت سین مثل سیب، سرکه و سماق قرمز است. علاوه بر این، ماهی، انار و برخی آجیل‌های شب عید نیز به رنگ قرمز هستند.
سفره هفت سین اصلی شامل چه خوراکی‌هایی است؟
سفره هفت سین دارای هفت خوراکی است که شامل سیر، سبزه، سنجد، سرکه، سمنو و سیب سرخ می‌شود.
چه خوراکی و وسایل فرعی می‌توان بر روی سفره هفت سین گذاشت؟
برای تزئیات بهتر سفره هفت سین، می‌توانید از انار، آجیل، ماهی قرمز، آینه، کتاب حافظ، تخم مرغ رنگی و شمعدان استفاده کنید.
کدام یک از سین‌های هفت سین نماد صبر و عدالت، باروری و حاصلخیز بودن سرزمین است؟
سمنو
چرا سیر را در سفره هفت سین قرار می‌دهند؟
اگرچه سیر بوی تند و زننده‌ای دارد، اما استفاده از آن به عنوان یکی از سین‌های مهم سفره هفت سین، بیشتر به خاطر فواید درمانی آن است. سیر نماد خودکفایی و تعادل و سلامتی در سال جدید محسوب می‌شود.
سبزه عید نماد چیست؟
سبزه عید یا همان سبزه سفره هفت سین، نماد طبیعت، آرامش حال خوب، شادابی و ضد اضطراب است.